Для чего же нужен лук и чем он полезен для организма человека? – Любой вид лука – зеленый или репчатый, сладкий или традиционный горький – это настоящий кладезь полезных веществ. Но все же чемпионом по полезным свойствам считается молодой зеленый лук. Вырастить его на дачном огороде или даже на подоконнике очень просто, а добавив несколько перышек в зеленый салат, вы сделаете его гораздо полезнее.
В луке содержатся витамины (С, А, В), минералы, микроэлементы.
Он укрепляет иммунитет, уменьшает выраженность аллергии, нормализует пищеварение, важен для кроветворения.
А так как на дворе наступила осень, дети подготовительной группы решили, что для них необходимы витамины, чтобы не болеть и решили в группе посадить лук. Дошкольники наблюдали за его ростом, отмечали в наблюдениях, когда появился зеленый лук, и измеряли каждый день, на сколько сантиметров он вырос.
Теперь дети с удовольствием едят лук и не морщаться.